Каталог товаров

Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II

Артикул: 0000434
(0)
Характеристики
Артикул
0000434
Производитель
Мощность
5 кВт
Ширина
683 мм
Глубина
575 мм
Высота
586 мм
Вес (с упаковкой)
62 кг
Страна-производитель
Чехия
Подключение
380 В
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Тип гастроемкости
GN 2/3
Количество уровней
6
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
352x325 / 329x300 мм
Панель управления
электронная
Способ образования пара
инжектор
Расстояние между уровнями
65 мм

Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена цифровым дисплеем.

В комплект поставки входят душ и четырехзонный температурный щуп.

Режим работы:

  • Конвекция: 30-300 °C
  • Комбинированный режим: 30-300 °C
  • Пар: 30-130 °C
  • Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время

Инновационная система парообразования:

  • Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
  • Autoclima - контроль насыщенности пара

SMART INVESTMENT:

  • Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
  • EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
  • Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды

Оснащение:

  • Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания
  • Фиксация двери в 2 положениях (безопасное положение)
  • Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
  • Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
  • Съемный дверной уплотнитель
  • Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла

Управление:

  • Автоматический старт

Сервис:

  • Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок

Данные:

  • USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
  • LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет

VISION DESIGN:

  • Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0004278
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0002344
Габариты: 1050x1020x2173 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004169
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000574
Не указана цена за 1 шт