Каталог товаров

Печь на твердом топливе Josper HJX 45-M BC

Артикул: 0000448
(0)
Характеристики
Артикул
0000448
Производитель
Ширина
936 мм
Глубина
720 мм
Высота
1360 мм
Вес (с упаковкой)
267 кг
Страна-производитель
Испания
Производительность
90 кг/ч
Температурный режим
от 300 до 350 °С
Время розжига
35 мин.
Время автономной работы
9 ч

Печь на твердом топливе Josper HJX 45-М ВC предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и верхней полкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Комплектация:

  • Заслонка дымохода
  • 1 гриль-решетка
  • Решетка для угля («колосник»)
  • Нижняя заслонка с рукояткой
  • Щипцы
  • Металлическая щетка для чистки
  • Кочерга
  • Ящик для золы

Особенности:

  • Количество посадочных мест: 100
  • Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
  • Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
  • Экономия угля до 40%
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 3200 м3/час
  • Расход угля: от 12 до 16 кг/сутки
  • Размер решетки: 760х510 мм
  • Максимальный поток дыма: 10,5 г/сек.
  • Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
  • Рекомендуемая высота установки от пола: 559 мм
  • Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/1
  • Мощность: 4,5 кВт
  • Габариты в упаковке: 1010х750х1155 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
  • Гриль-решетка
  • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
  • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
  • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
  • Посуда
  • Стол-подставка
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Печь на твердом топливе Josper HJX 45-M BC. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Печь на твердом топливе Josper HJX 45-M BC имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Печь на твердом топливе Josper HJX 45-M BC по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000456
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000440
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000430
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000460
Не указана цена за 1 шт